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云南伊乐·牛干巴

一、产品简介 牛干巴是云南的特色美食,其中寻甸牛干巴历史悠久,腌制工艺独特,味道鲜美,成了食客们喜爱的美食。2009年,寻甸…

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一、产品简介
       牛干巴是云南的特色美食,其中寻甸牛干巴历史悠久,腌制工艺独特,味道鲜美,成了食客们喜爱的美食。2009年,寻甸牛干巴被列入昆明市非物质文化遗产。
       伊乐·牛干巴是以黄牛肉为原料,经过多道工序腌制而成的特色食品。云榛牛干巴以肉壮、形佳、色鲜、味美而享誉四方。

二、保存方法

1. 通风干燥处保存

寻甸牛干巴适合存放在通风良好、干燥的地方。可以将牛干巴悬挂在通风处,避免阳光直射。这样可以让牛干巴保持干燥,防止受潮变质。

注意避免存放在潮湿的环境中,如厨房水槽附近、浴室等地方。潮湿的环境容易使牛干巴吸收水分,导致变质。

2. 冷藏保存

如果环境温度较高或湿度较大,可以将牛干巴放入冰箱冷藏保存。用保鲜膜或密封袋将牛干巴包裹好,防止异味侵入。

冷藏保存可以延长牛干巴的保质期,但要注意避免与其他食物混放,以免串味。


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